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Recetario

  • Guacamole

    Guacamole

    El guacamole es la salsa mexicana por excelencia. Es quizá el platillo de origen prehispánico que más se conserva en la actualidad. Su nombre proviene del náhualt Ahuacamolli.

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  • Ceviche Mexicano

    Ceviche Mexicano

    El ceviche es una receta mexicana muy popular en las costas mexicanas, ideal para el verano. Es muy variado en su presentación: puede ser agridulce, picoso o ácido. Muy fresco...

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  • Tacos Dorados

    Tacos Dorados

    Tacos dorados rellenos de papa, una deliciosa receta tradicional mexicana sin carne, apta para vegerarianos (o veganos). Todo el sabor de México en un solo platillo.

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  • Parrillada estilo Yucatán

    Parrillada estilo Yucatán

    Disfruta en tu hogar esta deliciosa receta mexicana, con todo el sabor del achiote y del estado de Yucatán, en el sureste de México.

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  • Chorizo Casero

    Chorizo Casero

    Prepara un delicioso chorizo en casa con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado fuera de México. El origen del chorizo es español, aunque al llegar a tierra azteca nos apropiamos...

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  • Nopales Capeados y Rellenos de Queso Oaxaca

    Nopales Capeados y Rellenos de Queso Oaxaca

    Una receta muy mexicana, para cualquier ocasión. Puedes acompañarla con una deliciosa salsa verde o salsa roja y un rico arroz rojo. ¡No pierdas la oportunidad de consentir a tu...

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  • Champurrado (Atole de Chocolate)

    Champurrado (Atole de Chocolate)

    En México es muy común disfrutar por las mañanas o días fríos una deliciosa taza de champurrado o atole de chocolate. Es una receta tradicional mexicana, favorita de chicos y grandes.

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  • Gorditas de Chicharrón Prensado

    Gorditas de Chicharrón Prensado

     ¡Libérate del antojo! Tenemos la receta que esperabas: cómo hacer gorditas de chicharrón prensado en casa, con el sabor de México. Ahora podrás disfrutar de este delicioso y garnachero platillo para consentir...

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  • Barbacoa al Vapor

    Barbacoa al Vapor

    Prepara una exquisita barbacoa al vapor, una receta tradicional mexicana para toda ocasión, y que podrás disfrutar con tu familia. Prepararla es más sencillo de lo que parece.

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  • Mixiotes de Pollo

    Mixiotes de Pollo

    En estas fiestas disfruta de unos mixiotes de pollo; deliciosa receta mexicana con productos mexicanos tradicionales de la gastronomía mexicana. 

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  • Jamón Adobado a los Tres Chiles

    Jamón Adobado a los Tres Chiles

    Esta Navidad prepara un delicioso jamón adobado bañado en una salsa de chiles y achiote; se convertirá en tu receta mexicana favorita de la temporada. 

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  • Lomo de Cerdo Relleno Adobado

    Lomo de Cerdo Relleno Adobado

    Prepara un lomo de cerdo relleno adobado con deliciosos chile guajillo y chile chipotle, productos mexicanos que no pueden faltar en tu mesa. Puedes acompañarlo con una rica guarnición de papas cambray y cebollas cambray caramelizadas. ¡Te encantará!

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  • receta de tacos de suadero

    Tacos de Suadero

    Disfruta de unos deliciosos tacos de suadero en casa, hechos con productos auténticos y todo el sabor de la comida tradicional mexicana, con esta sencilla receta que El Maíz Mexican Products...

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  • Albóndigas en Salsa de Chipotle

    Albóndigas en Salsa de Chipotle

    Disfruta del delicioso sabor de una comida tradicional mexicana con esta deliciosa receta, fácil de preparar, con el ligero toque picante que da el chile chipotle.

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  • Ensalada de Nopales

    Ensalada de Nopales

    Disfruta de una exquisita ensalada de nopales para acompañar cualquier platillo. El nopal es una planta endémica mexicana que por sus propiedades nutritivas es considerado uno de los alimentos más saludables y...

    Anita Cordoba |

  • enjitomatadas

    Entomatadas de Pollo y Queso

    Algunas personas no lo saben, pero la gastronomía mexicana también incluye platillos sin picante como es el caso de las entomatadas o también conocidas como enjitomatadas. Si deseas probar un delicioso platillo mexicano...

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  • Chile en Nogada

    Chile en Nogada

    Prepárate para disfrutar de uno de los platillos más emblemáticos de la cocina tradicional mexicana; los deliciosos chiles en nogada. Este platillo tiene la característica principal de representar los colores de...

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  • Tacos de Flor de Jamaica

    Tacos de Flor de Jamaica

    En la mesa mexicana no puede faltar el agua de horchata o de jamaica para refrescarse... pero ¡no tires la flor que uses para preparar el agua de jamaica! Úsala para preparar unos deliciosos tacos de flor de...

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  • Agua de Horchata

    Agua de Horchata

    La temperatura empieza a subir y se te antoja una refrescante agua de horchata. ¡Manos a la obra!

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  • Rollos de Pollo al Chipotle

    Rollos de Pollo al Chipotle

    Te compartimos esta deliciosa receta de rollos de pollo con jamón, queso y tocino al chipotle, para que la disfrutes cualquier día de la semana. Dale a tus platillos ese sazón muy...

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