Tortillas BIO de Maíz Azul 500g 14 cm - MASAMOR
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Tortillas BIO de Maíz Azul 500g 14 cm - MASAMOR
Descripción
Descripción
MASAMOR
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Nixtamal recién molido -
Organico
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Hecho en Suiza (CH)
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Sin Conservadores
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Propiedad de mujer y mexicano -
1% de las ganancias donadas SuizaProMexico
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Mas amor = mas sabor
Hacer una tortilla deliciosa y de alta calidad es más difícil de lo que piensas. Muchas variables afectan la apariencia, textura y sabor del producto final. El Nixtamal es maíz cocido lentamente con cal. El maíz seco orgánico se cocina brevemente con cal y luego se deja reposar durante la noche. Esto ablanda el grano, libera la cáscara y aumenta el valor nutricional del maíz.
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